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埔里阿凱的水田衣藝術家民宿網站www.akei.com.tw

無論如何我們都要努力認真的過生活

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阿凱 陳

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我是少數返鄉工作的年輕人,平常日在埔里找不到太多的朋友,因為朋友、同學都外流工作了,希望自己可以在這裡找到自信與希望!

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孟曲 蕭wrote:
阿凱:
你好!我是GARMIN的孟曲,
回到高雄多日,一直忙到現在。
非常感謝你和Candy的招待,也非常高興認識你們。
我在我的部落格,為你的民宿作了簡單的介紹:
  http://blog.yam.com/alittlemouse,敬請指教!
我相信認真、胸襟寬大的人,定會出頭天的,
我們共勉之!
雖然你在高雄也有同學,
但是我非常歡迎你們來找我!
讓我盡盡地主之誼!
 
2 days ago
阿凱 陳wrote:
粉圓~謝謝你的祝福~~
育貞~~針眼好像痊癒了,不過卻留下一點濃包在眼睛旁邊,謝謝你的關心。至於我的婚禮,的確想了一些招式,給大家一點回憶,很簡單的初衷,電視報導那真的是想都沒想到,記得那天有三家電視台來轉播.....
June 23
ㄚ凱, 看完你和Candy的婚禮照片後,你們的幸福表情連看的人都被感染那個氣氛,恭喜啦, 你是目前我知道唯一婚禮不穿西裝和皮鞋的新郎,果然夠special!  希望你的 針眼痊癒了, 從你單身跟到你成婚,真的是最佳見證, 忘了謝謝你在住宿期間用心準備的豐盛的早餐^_^          在你婚前住宿田園房的 育貞微笑
June 17
粉圓wrote:
hi~~許久不見了,終於要和candy踏上紅毯了喔!恭喜你們,要邁向另一個人生的旅程,相信你們日後會以相互扶持的態度去經營你們的婚姻,要幸福喔!!
May 18
阿凱 陳wrote:
哈囉~我有收到你們的明信片呢,真是感動,我也順便加入了你的無名小站,有空多交流囉。期待下次相見!!
Apr. 28
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June 26

最好讀書就是王道啦!

今天看新聞,原本利用學業與操行成績篩選的北一女中樂儀隊,在改成自由招募後有可能在明年面臨招不到成員的窘境。因為以升學主義的北一女,部分家長會限制他的孩子參與樂儀隊……
延伸的新聞,景美女中儀隊隊長說:『家長怕我們參加儀隊成績會變差,所以我們往往沒有太多的練習時間』。
之前的新聞,南英商工棒球隊,因為學校資金與學校的升學政策,打算解散棒球隊。
近一點的暨南大學,據說他們的羅浮群(大學童軍)整個社團剩下一個人獨撐大局。
跟我比較有關係的附中童軍團,每次有社區服務要找人幫忙,哀哀叫的絕對不是學生,而是老師及家長。

記得上次有個童軍團的家長打電話給我,電話裡頭的這位女士聽起來就是一位非常關心自己小孩的盡責媽媽,言談中我們談了許多社團與學業之間的關係,身為一個社團指導老師,我用服務與榮譽的心態跟她闡述當一個童軍對於社會服務的重要性,我永遠記得她是這樣回答我的,她說:『我跟你講,我的小孩為什麼現在要去服務社會,等到他有一天跟郭台銘一樣有成就,再去服務社會不是更有影響力,況且現在他還拿我的錢在讀書,所以我希望他還是以讀書為主,服務這件事情就等以後再說吧。』
我想那位媽媽永遠不知道他的小孩在營隊中是一個多麼了不起的帶領人物,她也可能忽略了這個小孩有可能參與這些課外活動所得到的將會比課堂上多更多,甚至忽略了這個小孩子天份,也許他這麼會帶活動、這麼會騙小朋友的感情,極有可能他的未來將會是水蜜桃姊姊的接班人也說不定,只是我們這些大人把他們無情的抹滅掉了,(大人總是喜歡禁止我們做他們以前喜歡做的事)。
讀書、考試的確是普遍邁向成就最快的方法,像我們可以認真的考試,一舉上醫學院,出來當醫生,一輩子受人景仰。也可以努力考公務人員,一生鐵飯碗、一整個安逸生活。不過我們忘了一件事情,『並不是每個小孩都可以卓越』,況且這個社會總是需要有人會修機車吧,每個小孩都送去念書,每個都上台大,每個都當醫生,那誰來修機車?誰來賣便當?誰來做民宿?誰來洗衣煮飯.....,這個社會是分工的社會,我們應該教育小孩子嘗試善良的事務,但要拒絕不好的誘惑;我們要教他們聰明念書,但也要傳授智慧教他們如何處事。說穿了,如果真的用功念書可以改變這個地球,我想我會拼了命去念書,但,事情根本不是這樣子的,人生總是有許多的選擇,念書只是其中一個不錯的選項罷了,但,不是絕對!!

不好意思,看完新聞後忍不住~~發發牢騷……

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June 13

買三台冷氣給藍屋頂,想快一年,終於幹了!!

話說玟萱也沒啥錢,而我創業水田衣也是從負債100萬開始出發的,其實想起來還真丟臉,做一間民宿很少有人像我們這樣的,賺十塊錢,才買十塊錢的東西,賺不到十塊錢,就給自己和客人一個無俚頭的理由嘻嘻哈哈搪塞過去。以水田衣來說好了,記得在三年前水田衣的田園房只有一台吹三坪的窗型冷氣,有住過的人都曉得,田園房可是將近十坪的房間,還上下兩層,冷房效果超級不理想,每次只要打開那台三坪冷氣,它就會發出『嘎嘎嘎』的運轉聲,好像一副跟我提醒『你要我做的事情太超過囉....』,所以當時我選擇在客人來之前一個鐘頭,我就先打開冷氣讓它運轉,好讓客人住進來之前可以感受到涼涼的感覺,這樣不是辦法的辦法撐過七八九月之後,摸摸自己的口袋,還是沒那個鬼錢去殺一台冷房功能較好的冷氣,所以又給自己一個暫時不買的理由,就是『反正快寒假了,明年再說吧...』,於是隔年六月,存了一點錢,然後跟媽媽透支一些,水田衣田園房終於有了一台吹十五坪的變頻冷氣。
回到藍屋頂,藍屋頂沒冷氣是眾所皆知的事情,除了本身電力之外(水電曾說藍屋頂可以撐住四台冷房較好的冷氣機,不過如果冷房效果不佳,就會讓藍屋頂跳電),也許這是一個理由,但是真正個關鍵還是在我根本沒多餘的錢可以處理這個問題,也為了不讓玟萱再擔心錢的事情,所以從去年接手藍屋頂後,我就打算要麻就勒緊褲袋好好存錢,要麻就分期付款,然後無論如何都要趕在今年暑假前讓遊客有冷氣吹,於是乎前者勒緊褲袋的用水田衣及藍屋頂的營運存了些錢,不過結婚的時候花完了(因為存很辛苦,所以才會寫『男人的屁股』那篇文章來宣洩我存錢很難,但花錢很快的情緒),所以事情還是糾結在我的心理沒解決,我很討厭每次有人要訂房藍屋頂,我就一定要附帶一句:『藍屋頂沒冷氣喔....』,感覺很不負責任,於是在一種對自己不滿與一切決定皆為客人著想的狀況下,我在前天拿著一張好久沒用的信用卡跑到大同埔里店,談了十二期0利率買了三台讓我安心、讓遊客開心、讓藍屋頂清涼一下的冷氣。

我這個人就這樣,好事藏不住,像今天訂房的客人,我都開始宣布;『藍屋頂有冷氣囉,趕快來住喔,很開心~~對吧~對吧』,但遊客的反應很奇怪,他們說:『不是本來就應該要有嗎』?不然就是『啥!!藍屋頂之前居然沒冷氣.....』。的確,大部分的遊客去住宿民宿,有許多的設施的確是理所當然,但對水田衣跟藍屋頂而言,有許多的建設都不是理所當然而來的,而是我們花了很多的時間服務客人、賺了一點錢,慢慢累積、腳踏實地而來的。

也不得不說。無論是藍屋頂或者水田衣,都是僅有三個房間的小....民宿,我們有我們很棒的價值,但是因為房間數量並沒有達到經濟規模,所以我們無論生意再怎麼理想,永遠都趕不上硬體修繕或新添器具的龐大費用,我們賺了一個暑假,有可能在年底就為了買什麼?做什麼?或修什麼?而花掉這半年來的積蓄,所以民宿沒這麼好幹,別以為我們都是含金湯匙出身的人。

有很多有錢人做的民宿,的確讓我很流口水,但是我寧願相信我一球一球投,總有一天我也會征服大聯盟!!!

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June 05

婚禮過後,婚姻中

原本計畫去日本度蜜月,因為H1N1流感的關係,也為了確保自身安危,所以只好取消,最後選擇跑去墾丁渡假住民宿,CANDY說:『這根本是行蜜月之名,做考察之實』,千挑萬挑的墾丁民宿,我們挑中了『大阪六』,打算去那邊睡個三天兩夜。由於籌辦婚禮搞得人仰馬翻,累到麻痺,我渴望這三天兩夜徹頭徹尾休息的心情幾乎是在端午檔期就開始發酵,記得那幾天來的客人,我都覺得我好像在跟『假人』講話,有一搭沒一搭的聊天,雖然客人興致高昂,但我就是一整個鳥到不行,好不容易找到可以喘息的空檔,我還是沒辦法去躺在床上休息,因為童軍團在日月潭德化國小舉辦訓練營,我還是得去那邊關心一下大家的狀況,雖然學弟004家銘與008家瑋已經鎮守在那邊,我很放心,但是那裏就是有一種氣氛吸引我過去晃一晃(年輕的氣氛吧…),也因為如此,別說到墾丁才有辦法睡覺,我幾乎是在高速公路上就把車子交給CANDY,而我在旁呼呼大睡,直到國境之南。
我想也因為婚前、婚後都太忙,所以水田衣、藍屋頂疏於照顧,導致水田衣出現了第一件顧客網路抱怨事故,我那時候看到留言版,還一直不敢相信會有人抱怨我們的狀況,畢竟六年來沒人抱怨過,害得我去墾丁渡假的那幾天腦袋裡還是很罣礙這件事情,打算休假回來後臥薪嚐膽好好把民宿內內外外整理一番。
回到婚禮當天,我實在很感動童軍團學弟妹的安排,無論是拍照、主持人、伴郎、花童、招待皆是童軍團夥伴負責協助與幫忙,我也在父親的要求下,我穿著童軍制服帶著Candy進場,然後我們安排了吉他表演與一些有趣的橋段,只是那天來的人數太多(八十桌),難免有些細節沒有控制好,在此就請大家多包含了,如果還有下一次(應該是我兒子結婚),我們會好好改進的。

婚後,我聽了一個朋友說到:『當你辦結婚典禮的那天中午你跟你的愛人叫做『新郎』跟『新娘』,但是一到了那天晚上就得變成了『老公』跟『老婆』了』,我笑一笑,覺得很有道理,我其實也不敢保證婚姻是不是一定會幸福,雖然我們在婚前都會在三保證會讓對方幸福一輩子,但我比較相信的是『努力』與『參與』,努力的是養家活口,不可以有金錢上的擔憂,參與的是你跟我之後的人生,這包含了興趣及朋友,然後套上我們的共識:『不要為了婚姻犧牲太多,我們還是可以有自己的空間與想法,畢竟要先把自己先顧好,然後有一個健全的個體後,才會有辦法再去抓住其他事情,如果把自己搞糟了,那婚姻也跟著會瓦解……』

我想我要學習的事還很多呢………偷偷告訴大家雖然辦完喜宴,不過我跟CANDY都還沒去辦理登記,這代表說我們還是單身,配偶欄還是神奇的空白呢。哈哈哈~~~~

阿凱婚宴的照片網址,童軍團學妹寶寶拍攝:
(1)上集:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=bow0824&book=70
(2)中集:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=bow0824&book=71
(3)下集:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=bow0824&book=72

(4)寶寶的攝影網站:http://www.wretch.cc/album/bow0824
他是很可愛的學妹喔,攝影的功力很強,如果需要婚禮拍攝或兒童攝影可以找他。

童軍團KULO夥伴拍攝:
(1)http://album.blog.yam.com/kulo2002&folder=6124174    

kulo
寶寶學妹衣服阿嘉家港仔碼頭

May 17

阿凱&CANDY結婚宴MV曝光版

阿凱&CANDY結婚宴MV曝光版:http://www.akei.com.tw/wedding01/
重新上傳版,敬請放心服用.....
爆肝之作~~~~~
May 12

爆肝

深夜一點半,要不是十二點小余(阿凱童軍團學妹)突然提醒我婚禮的計畫尚未回覆,我看我還在跟IKEA的拼裝桌子奮鬥呢,說到最近,別說打網誌了,就連上個廁所都覺得浪費時間,要說最近有多忙,我列了下表給大家瞧瞧阿凱的黑眼圈+長針眼+食道逆流+精神不濟+胃痛+.....是怎麼來的。
一、民宿客人依然每天訂房、進房、退房、吃早餐、喇賽、看螢火蟲。佔阿凱生活的12/24。
二、結婚典禮的流程表需要開會。
三、去餐廳試吃。
四、新娘房的裝修與布置。
五、因為新娘房就是我以前的宅男房,所以我的宅用品都得搬遷出來,然後阿凱的工作室設計、裝修。
六、發喜帖,確定賓客人數。
七、整理藍屋頂跟水田衣的庭院,沒辦法這一定要整理,一個禮拜不整理,草就會長得跟大樹一樣高。
八、錦上添花的暨大附中童軍團五月份的活動一大堆(四月份宿命的很閒....),溪南國小畢業晚會、第四屆星光閃閃成長營、六一女童軍節、紅衣考驗營、送舊活動。
九、我媽不知道哪根筋不對,還跟人家談5/12晚上九點的二十位醫生的晚餐。這鐵定會很忙。
十、油漆工今天進場,明天還有一天,要在家裡監工。
十一、加大床來了,要搬去藍屋頂;天空藍的地毯也來了,也要搬去藍屋頂,水田衣本來明天沒客人,現在又被訂了一間,希望晚上不要出門看螢火蟲,也拜託客人早點睡,不然事情鐵定做不完。
十二、今天下午抽空跑去動眼科手術,再不弄,我可能會帶著偷看女生洗澡的針眼走紅地毯了。
十三、天殺的豪哥要我趕緊聯絡『大台灣旅遊網』談行銷方案,我知道很重要可是......。
十四、紙教堂的廖董事長上禮拜找我去看教堂旁的巡迴列車,希望水田衣跟藍屋頂來做這個地方,然後要提個案子或鬼點子使其活絡,已經有腹案了(還躺在肚子裡的意思),拜託廖董給我一個月時間,六月就會讓水田衣跟藍屋頂和紙教堂結合。
十五、魚池鄉那個紅茶民宿案子多虧豪哥把計畫交出去了,希望會得到好結果。

要做完這些事情,得燃燒小宇宙才行!!

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April 23

宴客、紅包、小小就好,不用殺很大

        辦一場婚禮我覺得什麼都不難,最難的是發喜帖。
        發喜帖真的很難,有些朋友以前跟你山盟海誓、海枯石爛說什麼結婚一定到,可是很久沒見了,你敢把帖子發給人家嗎?不敢.....可是又話說回來如果真的不發,讓他有天知道你結婚了,免不了又是一句:『阿凱你很沒意思ㄟ,結婚都不說』,總之就是很尷尬啦,所以如果收到我的炸彈的朋友們,請原諒我,畢竟我很愛熱鬧,也希望大家來婚禮玩、敘舊,然後也順道來埔里消費,促進本鎮觀光發展.......
        繼去年我妹之後我也要步入婚姻的殿堂(很想說墳墓啦),記得我妹的訂婚宴過後我寫了一篇『凱妹訂婚宴發與不發』一文,文章就提及了婚禮這件事情其實並不是人人都想參與的,當然也不能否定的確是有少數幾位好友會力挺到底,但往往會來的,坦白說要不就是欠人情、不然就是還人情的,舉一個前幾天我收到一位叔叔來我家送喜帖,他說:『我兒子要結婚啦』,我回答:『恭喜喔』,接著我又說:『五月底要換我了ㄟ』,你們猜他回答什麼,他居然說:『你們這包紅包還真不保值,一個月後就要還了,不過....還是恭喜你啦』。
然後晚上又在網路新聞看到這篇文章:標題為:『因為紅包讓老同學撕破臉』:
        因為紅包讓老同學撕破臉!副教授娶媳婦在五星級飯店擺喜宴,結果四十年交情老同學包了三千六被嫌太少,副教授一氣之下發電子郵件給十多位同學,罵他不要臉,罵人的副教授被判拘役四十天。
        參加喜宴包紅包理所當然,不過卻有主人看到賓客的數字,臉都垮了下來!台北一位丁姓副教授,一年多前娶媳婦兒,在五星級飯店請客,一桌兩萬五千元,他大學老同學周先生帶女兒來吃喜宴,紅包包了三千六,丁副教授卻覺得包太少,還發E-MAIL罵個夠!
        主人丁副教授認為,明明是一桌兩萬五的高檔喜宴,四十多年交情的老同學卻只包三千六,氣得在信裡大罵說,「樹沒有皮,必死無疑,人不要臉,天下無敵。」並把電子郵件廣發給以前的大學同學,被罵的周先生一氣之下告上法院,雙方撕破臉!
        法官認為,紅包包多少是個人意願,不能按喜宴價值來計算,但兩個老同學都在嘔氣不和解,喜事辦完鬧上法院,丁姓副教授被叛拘役四十天,兩人四十年老同學的交情就此破裂,付出的代價恐怕遠遠超過喜宴紅包的價值!
        我要說的是,我希望來我們婚禮的朋友都可以用很輕鬆的心情來,你們要包600、1200、1600、3200、3600,甚至更多我都沒意見,只是你們也要考量我們這對新人以後是不是也有辦法還給大家,假設過了幾年我窮苦潦倒,結果換你們要結婚了,今年你們包給我12000元,那我潦倒的那一年是不是也要還給你12000元呢?想到就覺得很XX,有人說結婚的禮數就像『跟會』一樣,起會的人就是新郎跟新娘,但是我們真的不想在未來倒會啊,所以,請包一個我們彼此都很快樂的價錢,用很開心、很開心的心情來阿凱跟CANDY的結婚宴!!

喜帖(正面)喜帖(背面)

April 16

男人的屁股

要結婚了,原本還裝年輕的我瞬間學習長很大,這段其間無論籌辦拍婚紗也好、訂婚也好、或五月下旬的結婚也好,我發現一個男人真的不能沒有一個渾厚的屁股先頂著,因為需要好多錢啊,從外表看起來我好像是經營民宿的小開,其實喔,並非如此,這幾年下來,除了在郵局的定期存款外,我身上根本沒什麼錢,而身邊目前的現金流量管理也很爛,往往一有錢,恩~藍屋頂得買加大床了,好~一萬。水田衣冷氣漏水喔,好~五千。網站的空間到期囉,恩~又五千。印地圖兩千份,好~兩千六百元。我身邊的這些錢就這樣水田衣有洞補水田衣,藍屋頂有洞補藍屋頂,所以啦,結婚這檔事還真的有賴雙方家人的大力幫忙才有辦法辦得下去呢。
我其實很不喜歡跟人家比較,但是到了這個田地,就好像得聽一些有的沒的,例如誰誰誰結婚花多少、又多少,誰誰誰婚紗到國外拍多少又多少,誰誰誰大聘下一百萬免退、誰誰誰小聘押三十六萬怎樣又怎樣,如果這些都聽進去,然後也乖乖去做,我可能因為結這次婚搞得還沒成家立業就傾家蕩產了,還好,Candy英名,而且兩家協調得當,所以我們這次的婚禮籌辦都以低花費為考量,然後以追求未來的幸福為目標。婚禮豪華與否真的不是這麼重要,如果婚禮有錢就可以辦得很萬能,就可以換得一輩子幸福,那賈靜雯就不會失去梧桐妹,哈林也就更不可能跟伊能靜離婚啦。所以我跟Candy的心聲:「公證結婚才是王道啊」,在這之前我妹婿也說過:「當你做了半套之後,就會有全套啦」,言猶在耳。
但是,人生最有壓力的就是這個「但是」,真的還是會有壓力啊,你聽到大家好像都可以在一夕之間生出一堆鈔票來花,或是拿出一顆嚇死人大的鑽石來求婚,然後我什麼鬼都搞不到,你還是會有壓力啊,雖然我真的非常霹靂無敵討厭比較,可惜結婚過後就是一路比上去的現實我還是得乖乖接受,例如房子的大小、貸款的多寡、小孩的才藝、企業的規模、穩不穩定、靠不靠得住的公司、出國的次數、飛得夠不夠遠.......等等一堆機車的比較,這就像馬力兄弟的大魔王一樣一路等著你打上去。我得真的打上去,不能陣亡啊。
所以,雖然現在就很努力在認真生活與工作,但是婚後好像要更加的努力才行。要努力!要努力!要努力!每天晚上我都是這麼告訴我自己的。
男人的屁股與肩膀要扛下千金萬石,難怪中年男人的煙、酒多了、愁也多了。所以,男人們有空喝一杯吧!為男人的屁股乾杯!!

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April 08

我的後青春期

去年在生日寫的那篇文章,我硬是不承認我已經三十歲,認真工作又過了365天後,像是被抓的尾巴的小狗,唉的一聲,我還是得乖乖就範。今天是我的生日,不過卻是異常的低調,以往至少會跟豪哥去吃個火鍋或跟三五好友喝酒聊天,今年全省了,上午載Candy去上班,接著跑去台中七期一家設計工作室談一個在魚池鄉的民宿案子(那個老闆還真有錢,預計花900萬開民宿,說欠人規劃與管理),然後談完回埔里後就跑去藍屋頂剪剪花、修草,累了拿起筆記型電腦開始修改這禮拜六要去幫40個大學生上課的PPT(我會上活動設計與康輔遊戲計畫課程,有興趣的公司行號、學校機關可以cue我),傍晚跑去印刷廠拿水田衣+藍屋頂+月光橋新版地圖,接著去第三市場買烏龍炒麵還有鹽酥雞,回家後打開電視看中華職棒象牛大戰,兄弟第一局就被5:0狂電,今年興農太強了,不過這是好事,希望他們可以打進亞洲職棒大賽,然後把大陸扣倒!
其實我一直很不服『中年』,不管再怎樣熱血的事情,只要我有興趣、有時間、有體力,我都很想去大幹一場,例如去登山、環島、四川、童子軍露營、幼童軍宿營,搞得我到現在還是一副長不大的小孩心智外加搭配一個中年的身軀以及一張娃娃臉,其實這一切是有受影響的,我們南投縣的童軍之父_謝德福老師,就是一個高齡六十幾歲的老童軍,他還會在許多的年輕場合跳起『第一支舞』、『兩隻老虎』,他說:『當童軍就是要忘記年齡』,我最大的心願就是可以在那個年紀還能擁有小朋友般的天真無邪。
天真無邪、無憂無慮真的很優啊,雖然只有八個字,但是卻是很多人遙不可及的夢想,隨著年紀越大,社會包袱就越大;隨著社會包袱越大,責任就越大;責任越大,壓力就大;壓力大,心情就會低落,笑容就會減少,然後很奇怪的,你開始會厭惡這社會所滋養你的一切,例如每天準時上班,不準時下班,每天渴望下班,但回家後又得跟老公、老婆吵架,被小孩騎馬,晚上睡覺各懷鬼胎,隔天上午又是另一天的開始,煩不煩啊~~尖叫!!
今年過完年後我決定了一件人生大事,『就是我要結婚了』,我即將要跟交往十三年的女友踏入人生另一個階段,其實在我們剛決定這件事情的後三個星期,我跟她都很痛苦,一方面是一個女孩子要嫁入一個陌生,但是又得熟悉的男方家,一定會有點猶豫與抗拒,畢竟她有可能要放棄工作、放棄在台中的生活、放棄逛街、放棄血拼、放棄東、放棄西、放棄單身、放棄價值,然後到水田衣和藍屋頂洗棉被、曬棉被、掃地、拖地、做早餐、陪客人笑,並且還要跟我一起過著旺季笑呵呵,淡季苦哈哈的生活,真是苦了她了,她痛苦、難過真的也是正常現象。
而我,超喜歡一個人背著包包去合歡山尋找未知,超喜歡騎腳踏車舒服踩踏的傍晚,也喜歡KULO在我的房間一起睡覺台槓的宅味、更喜歡童軍團伙伴沒事到水田衣來喇賽的下午,還有跟豪哥互相勉勵的未來,以及我花了很多時間經營的水田衣和藍屋頂,而這一切,有些會留著,但有些會消失,之前聽一個朋友說:『婚姻會讓你們變得自私』,我雖然一直反駁,但是直到我自己面臨婚姻的時候,我發現還真的有道理,例如我開始會檢視哪些該要、哪些又不該要?以前會請朋友吃東西,現在為了家庭,我會選擇低調各付各的。我也想跟大家去騎腳踏車,可是當我想到我還有個老婆在家裡奮鬥民宿的時候,我就會乖乖留在家裡洗衣掃地。我也想跟KULO睡覺台槓聊天,但是一想到我隔壁睡的可是我的太后大人,那就不得不請KULO另找睡伴了。作家九把刀說:『人生不可能全拿的』,我想也是,婚姻之後,要取捨的事情真的很多、很多、很多.....,這段時間我都是這樣跟客人形容我的現況的:『一輛火車載著我的青春往前疾駛,過了好幾站,29站吧,到了30婚姻這一站,緊急拉下了煞車』,雖然我沒有慣性的跌倒,但至少也該乖乖把青春的包袱收一收背起行囊下車了,至於下一站會是去哪?其實我也不得而知,但至少我還是跟30歲之前的我一樣,珍惜當下,每一刻都都要努力認真的過生活,才是我生命的王道啊。
我想我會有一個美好的家庭、美麗的老婆、強壯的事業,以我的能力與智慧,我也希望未來我的小孩可以跟我去爬山、去環島、也期許他可以跟我一樣作夢,並且去實踐,我希望他能夠跌倒,但是也能同我一樣倔強的爬起,我把青春的能量換做後青春的力量,然後灌溉接下來的30年。

分享一下九把刀的書:『後。青春期的詩』裡頭寫到的:『你不想長大嗎?不想成為朋友正在成為的那些大人?現在!!我們要對十年後的自己投下一張信任票。絕對.....絕對不要成為我們看不起的那種大人』。

再分享五月天的歌:『後。青春期的詩』(部落格左上角有播放器可以試聽)

當煙霧隨晨光飄散,枕畔的湖已風乾

期待已退化等待,而我告別了突然

當淚痕勾勒著遺憾,回憶誇飾著傷感,逝水比喻時光荏苒

終於我們不再,為了生命狂歡,為愛情狂亂

然而青春彼岸,盛夏正要一天一天一天的燦爛

誰說不能讓我,此生唯一自傳,如同詩一般

無論多遠未來,讀來依然一字一句一篇都燦爛

讓天空解釋著蔚藍,浮雲定義著潔白

落花鋪陳一片紅色地毯,迎接我們到未來,精彩未完的未來
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30而立,祝我生日快樂!!

air artist bluedome moonlight paperdome

April 02

一篇下午的網誌,我真的很少下午寫網誌

我常常會跟學弟KULO(就是月光橋船屋的室內設計者)聊天,有一次KULO就問我:『你生命是從什麼時候開始的』?我回答:『68年4月8日啊』,他可能覺得問題問錯方向了,所以他改個方式又問:『我是說你第一次有感覺生命已經開始的時候是在什麼時候』?我想了想,還是回答不出來,畢竟他很少跟我聊這麼有意義的問題,因為通常我們的話題都會圍繞在彼此的女友有多難搞或是哪個學妹很正的話題上,所以我請他先說,他跟我講:『我他記得那天他在彰化,然後爸爸叫醒他,媽媽將他抱起,然後說要去埔里,接著上車,他在車上昏睡,到了埔里,爸爸告訴他以後都要住在在埔里....』,他說他的人生是從彰化被叫醒的那天開始的。

我總算有點懂了,於是我開始回想我是什麼時候被時間的鬧鐘給喚醒,眼睛開始對光產生反應,然後對這個世界開始充滿好奇,我回想著跟他說:『那天好像是幼稚園辦運動會,阿祖抱著我夾彈珠闖關,然後媽媽在旁邊加油,妹妹在媽媽的懷裡哭...』,在這之前我一點回憶也沒有,所以我跟KULO說我的生命好像從幼稚園的運動會開始的。

生命開始後,會有許多有趣的事情闖進我的世界裡,無論是願意或不願意,都得正面迎戰,但我從小就不是一個逆來順受的人,通常我會去抗拒我不喜歡的東西,然後去接納我喜歡的東西,像讀書好了,我在國小三年級以前數學好得不得了(反正那個階段也很簡單),可是一到了四年級遇到一個數學算不出來就會扁你的老師,在恐懼的總和下,我慢慢對數學產生厭惡感,直到現在什麼三角函數啦,開根號啦,我全部霧殺殺。還有一個抗拒的故事,就是在我上國中之前由於我資質不錯,補習班的班導要我先去國中班跟大家學習英文,記得那個時候我真的非常的認真跟著學長姐的腳步與態度學習國中的英文,我的父母親也因為他的小孩在小六就可以上國中英文感到非常的驕傲,只可惜,好景不常在,好花不常開,第一次考試我距離標準90分還差了10分(好像更多..忘了),我被班導用藤條打了五十幾下,邊打邊說:『你這樣的程度回國小班去算了,別在國中班拉低大家的平均分數』,那一次被扁完後,我極度抗拒補習這件事情,在缺課一個星期後,還是我媽帶了一籃水果拖著我的不甘願,把我丟回補習班去了。
英文有點爛,也是因為被扁造成的,直到現在我有時會拿一些片語起來閱讀,我還是會想起那個被扁到不行的日子。國中之前,在補習班打混,學到的不是英文、不是數學,而是清楚知道只要有人給我恐懼和壓力,那我就會想逃離。

我也很有正義感,不過正義過後反而被公幹,那是發生在國中一年級的事情,班上有一群女生喜歡在考試時作弊,因為我都是班上第一名,結果有一回他們靠作弊居然幹掉我,我很不服氣的去報告老師,我的老師錯號叫做『水蛙』,曾經在錄影帶出租店看到他在租色情錄影帶,這就不提了,重點是他居然在全班面前說:『陳阿凱跟我講,班上有同學作弊,而且是將小抄藏在褲裙之下,我看XXX你就認了吧.....』,當場我差點昏倒,首先老師把爪爬子的名字講出來就很妙了,然後還直接點出作弊的人是誰,這不就是直接說明:『XXX有事不要找老師,去找陳阿凱吧』,於是老師將這位女同學記了一支小過,她的成績不算,阿凱還是第一,可想而知最後的結果,這位女同學在之後找了一群女同學把我叫進女生廁所,還找來了兩位比我大一顆頭的學長在廁所的某個角落把我給扁了一頓,恨阿~~
由於功課不錯,國二就被分去『好班』,(我不敢說我是資優班),那裡是天堂,因為不會活在暴力之中,但也是地獄,無論怎麼認真唸書考試,我就是永遠無法贏其他同學,也是恨阿~~

聽了五月天的笑忘歌後,無聊的寫到這裡,其實也沒什麼主題,都快30歲了,總會想起一些事情,想起一些做得太超過的。想起一些不夠努力的。想起一些可愛的、可恨的、天真的、無邪的。當你張開眼睛看著這個世界,按下碼表的那一刻,也要努力認真的生活,千萬不用蹉跎光陰,然後後悔到老的時候才在想當初怎樣又怎樣,我奶奶常常會想起小時候的事情,也會說給我聽,只是我突然有天去體會奶奶的情境,我感覺那非常的恐怖,以前都認為老年人記憶力不好,可能到那個年紀就會忘記年輕時候的記憶,結果不是,反而很鮮明的令人震撼,也就是說我有天到了八十歲了,老KULO問我:『你第一次有感覺生命已經開始的時候是在什麼時候』?我想我真的會很想哭吧,哭著說:『那天好像是幼稚園辦運動會,阿祖抱著我夾彈珠闖關....』,因為如此我真的認為每個人應該還存活在地球上的時候,除了珍惜生命外,最重要的則是留下一些瘋狂與值得回味的事情,並且多寫部落格,多存檔,千萬不要浪費這短到不行的人生。

五月天(笑忘歌)(轉載youtobe)
青春是手牽手坐上了 永不回頭的火車 總有一天我們都老了,不會遺憾就OK了
青春是人生的實驗課 錯也錯得很值得 就算某天唱起這首歌,眼眶會有一點濕熱

 
March 18

火星人與兔子

其實很想第一句話開頭就罵個『殺很大』的髒話。國道六號從去年一月二十七日愛蘭路段及東草屯路段開通後,原本做什麼事情都不太積極的埔里鎮公所居然有如驚弓之鳥般開始舉辦一連串的研討會,邀請埔里各個產業一起來探討國道六號開通後埔里的觀光應何去何從?會開很多、建議也多,不過這隻驚弓鳥似乎嚇到一下子後,又恢復該有的平靜。於是什麼也沒做......
直到最近,距離國道六號開通還剩下十五天的時候,這大有為的鎮公所又開始覺得不做點事情不行,又開始召集大家開會(又是開會),會議中決議要舉辦一個『國道六號開通典禮系列活動』,只是剩下十五天能做什麼?沒有經費能做什麼?當暨大朱老師來問我有沒有參加意願的時候,我幾乎是耍盡心思想推掉這個苦差事,畢竟每間民宿要繳交一萬元,我有水田衣跟藍屋頂,就是兩萬(據說之後變成一間五千),對我而言不是錢的問題,我很尊敬朱老師,他常常舉辦各式各樣的活動,在埔里鎮也是一位有名的藝術家,甚至曾經還將作品拿來水田衣展覽,不過這個活動理念跟我的想法實在相違背,所以我只好對不起朱老師了,因為我不想把錢拿去燒,況且這種錢燒了也不會保佑到水田衣跟藍屋頂,燒給土地公還比較優。(我很執著一些事情...真的)
這時我還年紀小,沒有影響力,光有頭腦、有理想、有抱負、有活力,但是沒影響力,整個就是不行,很鳥。之前去做民宿協會總幹事,做了三個月就不想幹了,以為到了一個位置就可以影響一些事情,想不到大人的世界就像火星一樣,還有太多的未知與不了解,而我就像闖進森林的兔子,什麼時候被獅子、蛇、猛獸給嗑了都不知道。雖然這隻兔子很知道怎麼改變火星,但是兔子還是兔子,乖乖吃蘿蔔別亂想才是安身立命之道。
火星的人覺得埔里會因為國道六號開通後導致產業蕭條、客源流失,他們也認為自己比不上清境農場、廬山或日月潭,甚至覺得要開發埔里溫泉村與日人long stay才是埔里王者之道,也對!我也不反對這一切的說法,只是國道六號開通後就一定會蕭條嗎?難道埔里比不上清境、廬山、日月潭嗎?這就好像中華隊對上日本隊,還沒開打前就先投降輸一半了!埔里沒那麼鳥啦,我做民宿做了六年,就覺得埔里有很多的機會、有很多的資源,只是總教練(鎮公所)沒有好好去推展與計畫而已,總教練沒鬥志怎麼帶領我們這些球員呢?
別忘了國道六號通車後,光埔里就有三個交流道,分別為『愛蘭交流道』、『埔里交流道』以及『埔里終點交流道』,再者,清境農場、廬山或日月潭能夠容納的遊客數量就只能容納這麼多,所以無論是經過或停留,這樣的人潮絕對比現在多更多,只是埔里準備好了嗎?

答案是:還沒..... 無奈....

我們擁有多元的資源與產業,但卻沒有良好的指示系統,也沒有交通接駁車;我們有世界知名的埔里酒廠,但卻可惜的只營業到下午五點;我們更有3500年前的大瑪琳文化以及台灣地區豐富的生態資源,但卻沒有訓練好一批能言善道的解說員來帶給遊客回憶與感動。埔里也是個很會辦活動的鄉鎮,但是活動往往沒有延續性,往往辦了第一屆之後,夭折兩屆,然後又辦另外一個活動,再夭折兩屆,公部門推說沒活動經費,不過只要活動的未來性與前瞻性如果夠的話,我相信除了公部門預算外,也會得到企業的贊助,重點是眼光要放遠,別只會辦一些插旗幟的活動,遊客循著旗幟抵達活動現場,然後看到的是沒有規劃的動線、沒有特色的攤位,他還會再給埔里第二次機會嗎?活動的舉辦會帶給遊客期待,但是期待這種東西是兩面刃,活動完美順利,遊客滿意度提高,埔里的印象就會提高,一旦活動規劃不良、遊客滿意度低落,那相對對埔里的印象就會降低,所以花十五天就要舉辦的活動,我不參加的道理就在這裡,但我總覺得全台灣公部門的調調都是長這樣,大家就來賭這一次,賭對了升官發財,賭錯了至少也是公務員沒損失,更好的是乾脆不賭,反正多做可能會多錯,不做最好不會犯錯。鳥~~(馬的~突然想到台灣的棒球慘敗東京後體委會的調調)

好吧,兔子得接受事實,反正國道六號就要通車了,火星人還是在火星上,現在最實際的方式就是寫寫部落格,然後把藍屋頂跟水田衣照顧好,看看我們這兩家小民宿能不能出奇制勝,不然除此之外一點辦法也沒有,除非找一天去凍算選個火星鎮鎮長,也許會改變些什麼?當然了也可能沒辦法改變些什麼,畢竟火星鎮上面還有個火星縣,縣上面還有個火星國,然後你一點辦法也沒有~~

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March 06

苦命的民宿主人第二集_客人之間(單一女性同胞篇)

上次有位朋友非常雀躍的告訴我,他前幾天跟女網友見面的點點滴滴,說什麼在網路上認識,然後聊個幾個夜晚,有天約對方出來,對方居然同意了,於是他們就選在台中火車站的大門口,他告訴對方當天他穿著牛仔褲與白色T恤,對方也說她會穿長裙與格子上衣,於是相約在一個風和日麗的午後,他們互相認出對方,之後肩並肩去找間咖啡館坐下來度過一個非常愉快的下午。因為他是用MSN跟我說的,所以我無法看出他的表情,不過光看MSN的文字就可以感覺得出來,他對於網友見面這件事情的新鮮感與刺激感,甚至還期待下次的機會。
身為一個民宿主人,網友這件事情對我而言(打哈欠),實在沒有什麼太大的吸引力,因為我常常跟客人約在埔里公車總站,然後也會問客人穿什麼衣服,而我開一台灰色的CRV,車號11X2,看到對方的時候也會熱情的揮手打招呼,他們上了車帶回民宿,給他們房間、給他們食物、給他們幸福、給他們快樂,甚至最後還要賦予他們最深的回憶,林林總總,真的跟網友見面沒什麼兩樣,所以習以為常的事情,做久了就平淡無奇了。
但是還是有些族群會有一點例外,比如水田衣辦理的『浪跡天涯方案』就常常吸引到背包客前來挑戰活動,而這些背包客,不虎爛,目前為止都是女生,他們有一半以上都是獨自搭車到埔里,然後我去車站接他們到水田衣,抵達水田衣後,我會給一台腳踏車和十道埔里題目,接下來就開始闖關,他們得花兩天的時間探索埔里的文化、歷史、地理,過關後會有獎勵,所以來參加的人幾乎都卯盡全力將這十道題目完成。
一個女生隻身到埔里,然後一個男生、年輕、朝氣十足的主人親自服務,其實這對他們或對我皆是一件幸福的事情,上天恩賜予我一份很棒的工作,不過通常來參加這樣活動的女生,幾乎都充滿『戰鬥力』,他們會耗盡所有的時間在問題的解答上,所以跟我互動的機會不多。倒是有沒參加這類活動,但是卻又一個人來旅行的女生跟我的互動就會非常的多,目前經營民宿幾年下來大概遇過五、六十位單身旅行的女性遊客,這些遊客最年輕的十六歲,最年長的六十幾歲,只是會一個人出來旅行的女孩子通常會有兩個主要的狀況,第一個是『散心』,散感情的心,這類多為分手者;第二個是『找出口』,找工作或家庭、婚姻、感情、課業、朋友之間的出口,這裡提到的感情是還沒分手,但是可能是吵架或是冷戰。但無論是『散心』或『找出口』,總覺得這些女孩子都是因為心情不好才會出來透氣,而我身為一個男主人,對於這樣一個女孩子出來玩,其實我並沒有給他們很多的陪伴與關懷,畢竟這很容易被誤認為瓜田李下,我承認我很小心處理這樣的客人問題,例如聊天,我會離他們一定的距離,去看飛行傘夜景,除非有其他客人要去,我才會順便帶,不然我不會主動提及。
記得有一陣子我還是會帶單一女性遊客上飛行場解說與導覽,不巧的是連續三天被同一個學弟看見,學弟不免問我:『你怎麼都可以帶不一樣的女生上來』?偶而我也覺得能這麼信任我的這些女性遊客們很勇敢,畢竟往飛行傘的山路沒有路燈、沒有住戶,甚至在平日的時候連一個人影都沒有,這樣的條件下還願意跟我上山、聽我虎爛,實為佩服!
這幾年下來我深深的體會一件事情,就是男人越來越懦弱,而女人越來越厲害,男生會去想很多的事情,但不會去做,女生則是會想,但也會做,雖然做起來的成果有時不如男生,不過至少女生很容易跨出那一步,在水田衣和藍屋頂裡我所發現的女性背包客都是充滿自信的容顏,她們背著背包不靠任何人,浪跡天涯,過自己的生活、走自己的步調,然而男生在家當宅男越來越多,身為男生的我,真的該跟這些單一女性同胞好好學習呢。

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February 10

苦命的民宿主人第一集_客人之間(情侶篇)

無論藍屋頂或水田衣,只要民宿有客人就等於我家有客人,這些客人種類繁多,例如有會給小費的好人,也有退房後把房間整理成剛入住的怪人,更有會給我開釋與開導的聖人(和尚、神父都住過);假設以性別區分,有男人、有女人;以年齡區分則有老人、大人、小孩與嬰兒;以職業不同區分,有老師、公務員、車廠老闆、進口商、出口商、民意代表、挺藍、挺綠的支持者、有開開心心退伍的老兵、也有我要活下去的入伍菜兵以及失業者、無薪假者......種類繁多,不勝枚舉;還有以來埔里的目的作為區分,有探親的、有被探親的、有公務、有發呆、更有剛火熱戀愛的、相對也有來獨自療傷的。反正一個人,一種狀況、兩個人,兩種狀況,三個人,三種狀況,民宿主人只有一個人,但得面對無數狀況,還能活到現在,說僥倖也不為過了。不過我不是僥倖的人,在怎麼樣都得面對,畢竟這些人會住在你家少說一整天的時間,有些還續住,不管你喜不喜歡、愛不愛,他們就是客人,我得讓他們滿心期待的來旅行,然後心滿意足的回家去。
基本上跟客人互動上的技巧,我一直以來就是採取『大而化之,小心謹慎』的策略,在跟聊得來的客人,我的說話內容會比較充滿娛樂性,但是太娛樂有時候會導致『過頭』,所以我也會觀察客人的表情,只要有不對,就得換換口味,另外面對比較不愛講話的客人,我會試著放音樂,然後煮杯咖啡,問他要不要喝,還是拿起吉他刷個兩下或做一份好吃的茶點,培養一些情調,讓他慢慢注意我的存在,即便第一天還彼此陌生,但是經驗告訴我們,他們在第二天就會對這個主人產生濃厚的興趣,甚至不想退房.....(說這一段不知道會不會增加住房率?還是退房率...)
我覺得不是每個客人都可以套一個方法就可以搞定好一切關係,重點是要學會察言觀色,例如面對情侶。
情侶這個族群是我做民宿六年來,公認最好搞的一群,情侶來住宿通常都是女孩子會先打電話訂房,然後真正填旅客資料check in的卻是男孩子,這個時候我就得先問啦:『從那邊來阿?』。『台北』。『你們很甜蜜呢,真是太棒了』。『謝謝~』。『交往多久啦』.......這個問題問得非常的關鍵,因為這會牽動著皆下來這兩天我應如何面對這對情侶的服務,也關係到滿意度的問題,所以我得好好仔細的聽清楚。假設答案是:『交往一年內!』,那我的心情會非常的雀躍,因為我知道我又得到一天可以輕鬆的日子了,因為一年內為『熱戀期』,通常這個時候的男生會非常的保護女生,所以聊天或介紹遊程的時候絕對切記不可以眼神只面對女方(即便再漂亮也不行),一定也要和男方有交集,甚至提出問題都要先問過男方的意見,不然像我這種有殺傷力的民宿主人,很容易會被對方懷疑我對他的女友有意圖或一些不必要的想像。還有面對這樣的客人,有些才藝能不用就不要用,像吉他就要收起來,笑話也不要講,也別說明信片是自己設計的,最好只說我只會清房間、掃廁所、沖馬桶,儘量貶低自己的等級,提高對方的價值,讓他們兩個在住宿的時候更可以彼此認同,踏上美好的未來......
在這個例子裡頭,最經典就發生在十二月份的藍屋頂,有對情侶入住,從言談中得知『交往不到一年』,我就想說,把藍屋頂讓給他們好好度假好了,不過在此之前我先澆個水、拔個草再回家,結果那位天才的男生一走出房門看到我,就說:『你怎麼還在這裡』,我說:『我拔草啊』,他說:『喔』,接著他又進房去了,於是我開始澆水,大概又花了十五分鐘快結束的時候,這個天才又出現了,他說:『你不是說你要回去了嗎?』我說:『快了!快了!』他接著又說:『你澆水的聲音好吵,我女友要睡覺,可不可以明天再澆』,(瞇之聲):『....這是我家還是你家啊』,心中滴咕一番之後,我還是面帶笑容說:『不好意思,我再五分鐘就回去了』,於是他們在藍屋頂的房間,我在水田衣我的房間,我一直以為晚上他們會有些問題會我,結果,我是多慮了,整晚手機沒響過,好睡的很。隔天去做早餐,他們也拿回房間吃,從頭到尾,只看到那個女孩子下車,然後頭低低的走進房間,然後隔天頭低低的走回車上,就這樣一朵花被呵護著,難怪有人說剛交往的情侶只要有陽光、空氣和水就夠了,也的確,這些東西水田衣、藍屋頂都有!!民宿主人不是三要素以內,所以我滾回家還真的比較實在。
接下來是很難判定的『一年以上、五年以內』,在這個區間的情侶,有些比較成熟的已經跳脫熱戀期的狀況,但是有些還是『HOT到家』,所以在這個區間內的情侶,我大概會付出比較多的關心,例如漸漸會幫忙排一些『房間之外的事情』,像是去飛行場看夜景啦、去紙教堂許願啦、去台一福興苗圃看花海啦或是安排一頓不錯的晚餐,我會儘量讓他們跳脫民宿,讓他們的愛情在台灣中心呼喊著....(夠了~)
最後就是交往『五年以上』,在這個區間的情侶很容易跟我聊上一點東西,而且會一起聊,女方也漸漸展現女性的嫻熟,像我跟她男友聊得很愉快的時候,女方會說:『我幫你們倒茶』,甚至在聊天結束的時候,我好像變成客人,他們一定會說:『杯子我來洗就好,你先去休息吧』,基本上我愛死了這一區間的情侶,他們還會相約來此度蜜月...甚至以後帶小孩來....孫子來......(瞇之聲):『你就別給我帶另外一個來.....』
情侶,之所以好搞,是因為他們很不喜歡麻煩民宿主人,也希望擁有自己的空間,我也儘量不打擾你們的起居與作息,只是來到埔里這個山清水秀的好地方,或許民宿真的很舒適,但我更希望的是可以走出戶外,在藍天白雲下手牽手其實是一件很讚的事情。
此文章的最後還是要謝謝眾多情侶們給我休息的機會,我一定會更加努力不打擾各位.....或是我願把不用聊天的時間作為早餐研發時間,以後情侶訂房早餐加倍的策略,不知道大家覺得怎樣.....(說說就好,別當真...)

預告下一篇:苦命的民宿主人第二集_客人之間(單一女性同胞篇)
品妘05 寄明信片 各式各樣的客人 支持

February 06

安靜的夜晚寫一篇網誌

又是一個跟客人聊完天的的夜晚,如果是在水田衣,我會插著口袋,帶著微笑回到後面的家準備睡覺,如果在藍屋頂,我則要開著車摸著夜路回家,但無論如何,跟客人聊完天的夜晚,雖然大部分都是很歡樂的收場,但是當我又回到房間或上到車上的時候,就是有一種莫名的空虛。尤其是在彈吉他給客人聽完之後,更是如此。
會學習吉他是因為我不愛彈鋼琴,記得國二的時候被我媽逼去學才藝,而我人生當中第一個才藝補習就是鋼琴課,坦白說,我並不愛這個樂器,因為沒有『即時性』,例如我跟朋友說我會彈鋼琴喔,手邊不會馬上變出一台鋼琴讓你秀上一段,然後朋友會說你虎爛,但是吉他就不一樣了,至少即時性很夠。愛上吉他是在高一的時候,那個時候童軍團部放了幾把吉他,我記得那時候只要拿起來刷個兩下,就會有可愛的女同學會跑過來說:『你會吉他喔.....』,總覺得不學吉他太對不起高中生涯了,於是我開始買書自學,就這樣邊摸邊學,在高二的時候終於會談生涯第一首完整的歌曲『小星星』,這首歌是這樣唱的:

小星星,亮晶晶,點點像你的眼睛
最多情,星夜裡,找不到半點幻影
夜色已盡,露濕已晨
夜夜找尋,就像是小星星

偶而幾次跟跟藍屋頂的客人聊完天,回水田衣的路上腦海裡都是這首歌的旋律,有點像海豚跳躍著、追逐著,然後旋律依稀,我卻不是往水田衣,而是停在溪南國小側門口,那裡是個童軍營地,有好多回憶的地方。
人生一路走來,每過一秒鐘,就會產生一秒鐘的回憶,有好的、也有壞的,而分秒回憶會偶然記起,卻也會全盤忘記,我是一個喜歡會回想過去的人,不喜歡遺忘,所以我有一個箱子,箱子裡頭放了很多有趣的回憶,例如:國中不及格的成績單、高中暗戀女生的信、當然也有別人暗戀我的信、小學的制服、畢業紀念冊、人生第一張A片之類的,更有痛苦的回憶,像九二一地震後第一天的報紙、國中去電動玩具店被老師抓包,學校記過單發來家裡,然後被我媽痛扁一頓的那張單子、更有國中二年級暗戀同班女生被拒絕的好人信。如此這般,一箱滿滿。

我曾這麼單純的發想過,如果有一天我掛了,這些東西就當金紙燒給我吧....

除了一箱東西可以道盡年少輕狂之外,有些歌曲也會讓我想起某些橋段,例如伍佰浪人情歌,這是我學吉他第一首完整會彈的流行歌曲、康輔歌曲女孩的眼神,則是我當年帶營隊時常用的把妹歌曲、還有彭佳惠不一定五月天愛情的模樣929樂團渺小齊秦大約在冬季五月天突然好想你王宏恩月光.....等等,這些歌曲總會在每個寂靜的夜晚伴我想起很多、很多的回憶與往事。

事實上,人總要往前走,但是當我們回過頭檢視,其實那是一種能量,我們可以回到小學、國中、高中、二專、大學的教室,坐在當年的位置上,說不定我當年的願望是想當總統、想當獸醫、想當老師、想做好多美妙的事情,只是現在是個民宿主人,對以前的我來說,完全答錯、不及格,而現在的我會感到失落與不滿足嗎?我想我愛死現在的生活,並且我正在創造回憶,未來我有孩子、孫子的時候,我可以跟他們說好多的故事,如果青春是人生的實驗課,那這場實驗,至少有很多的翻騰、變色、甚至爆炸,我想一生中總是要有許多的狀況,人生才會多姿彩,不是嗎?

這是一篇很混亂的網誌,寫於很混亂的過年後,搭配充滿灰塵的鍵盤、一瓶台灣啤酒與一首思念的歌。

吉他

January 08

去你的生活,掌握你的生命

剛剛拉下沖水馬桶的水,這次放在馬桶上方的書是石田裕輔『不去會死』,我有一個很妙的習慣就是喜歡在『摁摁』的時候看書,因為我覺得只有在這個時候,時間與空間才是屬於我自己的,近期光在廁所讀完的書就有frog『島內出走』、藤井樹『暮水街3月11日』、林義傑『跨越心中的磁北極』、郭泰『王永慶的奮鬥史』、商業周刊『王永慶的勤樸』,所以我進廁所沒有個二十分鐘是不會走出來的,畢竟『書』『香』氣息很重的地方要多待一點時間才對得起自己,只是反而認真的坐在書桌前卻什麼書都讀不下去,我是個怪人。
其實我的生活一直以來都很精采,自己也都停不下來,更簡單的說,我是一個會去沒事找事做的人,我實在很討厭自己整天晾在家裡睡覺、上網,即使休息的一天我也會去除草、擦油漆、整理東、整理西,再沒事也會騎腳踏車去日月潭晃一圈,不然就是穿登山鞋,帶著簡單的器具開著車到合歡山的溪谷中探尋一些未知。像昨天勤奮的設計水田衣、藍屋頂和月光橋的新明信片,搞到凌晨三點,結果一大早七點就接到客人的morning call要訂房(他說他在陽明山運動,順便問問過年還有沒有機會訂到藍屋頂或水田衣....),然後就再也睡不著了,八點咬著牙刷把電腦打開,再把明信片檔案叫出來修改一下,直到十二點才勉強出去吃早、中餐,下午一點先到印刷公司談明信片價錢,兩點去美語補習班談寒假營隊服務、三點帶著油漆跑去藍屋頂擦滿是水痕的藍屋頂,五點天暗了,去童軍團部找學生抬槓,七點去買便當,八點吃完飯,九點用吉他錄了一首歌(梗)、餵土豆吃飯,十點我開始打網誌,今天可是我期待以久的水田衣+藍屋頂+月光橋沒客人日呢~~~結果還是搞得整天都很忙。高雄有位朋友常說,我像陀螺,一直轉....
新年年假期間來了很多的客人,其中讓我印象最深刻的就是東吳大學英文系的校友們了,他們是第二次來到水田衣,這次他們的人數更多,所以連藍屋頂也包了,他們在一月三日的晚上於水田衣的小餐廳裡辦了一場晚會,雖然人數只有22位,但是整場晚會有歡笑、也有淚水,他們在歡笑的那個時段我正好跑出去吃晚餐,所以沒有參與到,但是還好我在他們醞釀淚水前我回來了,而且被感動了.....
他們是一群很好的同學,裡頭有靈魂人物會定期舉辦遊玩的行程,也有小秘書負責聯絡與接洽,更有些搞笑、深度的同學負責參與,這跟許多遊客是不太一樣的,只是在他們這一群人之中,原本應該要有23位前來的,但是這第23位夥伴卻在去年中因工作壓力選擇了『自殺』,他們說:『他跨過了2008卻跨不過2009』,而他們在晚會的最後以ppt播放照片的方式紀念這位同學,並且吉他清唱與輪流發表心聲。而我在他們後面坐在椅子上也濕了眼眶,他們唱歌的時候我也跟著清唱,甚至跟著進入情緒。
2008年是個讓我體驗生命的一年,藍屋頂的澤銘在有限的生命裡對原住民的小朋友做出無限的貢獻、薰衣草森林的慧君在發現自己得了肺腺癌後更積極投入自己的人生,但是也有我同學的母親自殺、一個小學同學割腕,然後還有這第23位夥伴的自殺,當然更有被裁員、減薪、無薪假的失落之人。
人都會失意,也有走不出的框架,但是『既然生到這個世上,不就是要盡力發揮嗎?』一個人的死亡有很多種,但是自殺卻是一種放棄,人生這麼好玩,有山有水、有美女、有帥哥、有平順、有崎嶇、有晴天、有雨天、有颱風,也會暴風雨,但是只要活著,就有許多的可能性啊,『即使只剩下一跟手指頭會動,我也會用它到最後一刻』,其實我們都不是那種可以成大事的人,但是我們這樣的小人物只要知足常樂、並且及時行樂,對生命而言還是可以有所交代。工作固然有時苦悶,但是工作這檔事情只是包含你一天24小時的1/3而已,人會苦悶的原因是因為我們不懂得去過另外2/3的生活,如果一個會過生活的人,他可以活90歲的話,那他至少就有60個年頭是快樂的。

這篇文章,感謝東吳大學的朋友們感動我,讓我對生命的價值與意義更有體驗,東吳小馬在晚會的現場彈了929樂團的『渺小』,我聽了之後感動不已,我跟他要了樂譜後練了兩天,終於也會自己歌唱,沒有小馬唱的好聽,但是希望也可以感動你們......阿凱版的渺小

929樂團『渺小』

不管你是醒著 或者你已經睡了

不管你現在活著 或者你已經死了

這個冬天依然不下雪 這個夏天依然令人疲倦

這個世界不會因為我們而改變

沒有你的日子很難過 微笑一下也許比較舒服

我們只是小人物 沒什麼特殊

未來對我們太遙遠 宇宙太大看不到邊界

生命太小太脆弱 太無法掌握

可是阿媽曾經這麼說 即使每個人都不好過

也要努力認真生活 生命不就是這樣子而已嗎

不管你是笑著 或者忍不住你也哭了

不管你現在活著 或者你也想離開了
水田衣_正面  DSC_0482 船屋明信片(正面第二版) 2008postcard

December 13

客人都睡了

凌晨一點,明明就很累卻不想睡,明天七點還得起床給客人弄早餐呢?
其實打這一篇,已經醞釀很久了,只是不知道如何下筆(下鍵盤),這一篇文章有點感慨,卻也有點溫馨。
過去的這幾天,水田衣+藍屋頂的營運,可能在加乘效用以及嚐鮮的效用發酵之下造就不錯的營運成績,不過這些天下來我卻感受到了台灣現在這個時候真的很不景氣,因為許多平日來的客人有一大部分都是在這個時候休『無薪假』或是『被資遣,待業中』,或許是這樣的緣故,他們來玩,好像也不太快樂,看得出來他們的眼神空洞,一副休假完後,是否還會有工作的疑慮。
在藍屋頂,一個在某面板大廠被資遣的爸爸,他告訴我:『以前賺多的時候,我買了車子、房子,現在還有將近五百萬的貸款要繳,以前我月薪八萬,老婆也有五萬,要分攤這樣的生活品質還很ok,可是現在卻什麼都沒了.....』,他好像是個經理級的幹部,目前待業中,在家裡無所事事十幾天,結果被老婆抓出來散心~
在水田衣,一個封測大廠的經理跟我要了一杯咖啡、一支筆,他的桌上放著一份名單,他的老闆告訴他:『你休假回來後要剩下一半....』,他告訴我:『這些員工都跟我好幾年了,現在公司要裁撤這些人,我真的很難過....』,我回答他:『那不要裁啊~』,他看著我回答:『我不裁他們,他們就會裁我,畢竟我沒達成公司對我的要求...』
在飛行場,兩個『DRAM一元廠』的休無薪假員工,對著埔里吶喊:『啊~~~』

我,並沒有這樣的困擾,是因為我選擇一個對自己負責的人生,但是我想要說的是:『別放棄』。即使你已經年過四十、五十,只要願意,永遠都有再次出發的機會,我是個幸運的人(現在而言),但是我也知道可能有一天我也會變成一個倒楣的人(只是不知道是什麼時候,可能明天...水田衣燒了或是被黑道討債、追殺..呵呵),人生就要這樣啊,有高有低,不然都是一直線,你也會覺得無聊,我到現在為止都一直很相信一件事情,就是真正的人生回憶是建築在痛苦上的,你一輩子會記得事情都是不太好的事情,但是這些不太好的事情,通常會帶給你的人生許多的顏色,而且這些顏色都在你克服困難之後一一出現。

別放棄啊~~

山再高,高不過腳底
路再遠,也遠不過有心人

客人都睡了,主人呢....在寫客人的故事.....
一直線 有風景 有高低 累了 直線

December 11

一個不一樣的開始

剛剛挖了一匙的胃散,放入口中,然後喝了一口每朝健康綠茶,開始描述一下最近的狀況。
自從接了藍屋頂之後,我發現現在令我最頭痛的問題,並不是每天洗棉被、晒棉被、check in、check out,而是每天都有很多的電話,以前水田衣一天大概十來通,現在加上藍屋頂至少每天破三十通都是正常的現象,而且親愛的客人們打電話來的時間五花八門,搞得我七上八下,原有的九牛二虎之力都搞到一滴不剩......,例如我開車、吃飯、睡午覺、整理房間、掃廁所、整理庭院,甚至上廁所,我都得『威~嗯~請問要訂幾號,請問是藍屋頂、還是水田衣?』,對方會問『藍屋頂跟你什麼關係』,我又回答『因為玟萱....然後.....所以.....嗯』,記得大概兩個禮拜前有一個工讀生跟我去藍屋頂整理房間,我們大概整理兩個小時,那位工讀生幫我統計這兩個小時之間,我居然不可思議的接了41通電話,有那種要問路的、要參觀的、要訂房的、要喝咖啡的、有水田衣的、也有藍屋頂的。如果有一天我頭痛了,我第一個懷疑一定是電磁波影響,我做了一個無聊的統計,假設一天平均接30通電話,一通電話講120秒,那一天就是3600秒/60=60分鐘=一個小時,也就是說我一天有1/24的時間是在講電話的(但是我總覺得不止),目前水田衣和藍屋頂聯手進入第60天,60天x每日一小時=60小時/24=2.5天.....
今天蘋果日報刊登水田衣跟藍屋頂民宿的介紹,爆掉!!今天光一天就上百通電話,不過幾乎都是問元旦啦、過年之類,客人們~我們客滿了~改別天吧~或是改個口味........去住月光橋船屋..........
說到月光橋。最近除了忙著接電話、照顧水田衣跟藍屋頂的客人外,東昇果菜行的老闆娘也正式的把他們日月潭船屋交給水田衣來負責(東昇的阿姨說:又不差這一間......),這個船屋基本上很有趣,但是在營運上也真的有許多的地方需要傷腦筋,畢竟它是在日月潭的湖面上,無論是客人上去住或是退房後要整理房間,都得開竹筏過去,這一個月內我就去了六趟(滿好玩的,坐著電動竹筏在日月潭橫度),當然這個地方也有許多的優點,例如晚上你可以看見沒有光害的滿天星斗、傍晚可以看見夕照時的水社大山、早晨一打開房門就是日月潭,在這一個月內我跟少東(東昇阿姨的兒子)、豪哥、kulo這四個年輕人一點一滴規劃,總算把這個夢想空間給完成了,目前也招收到第一批的客人,未來也希望在這一個空間裡可以讓遊客感受到不一樣的日月潭風貌。
剛剛有提到這四個人,我大說明一下我們的『功用』。
阿維(比阿凱年輕,比阿凱有為):負責出資,主要的行業在賣菜,他可以同時記住一天幾百種的菜價,很厲害。
阿凱(比阿維老一點):負責出點子,負責網站行銷與接電話(所以以後一天可能不止30通)
阿豪(跟阿凱一樣大):負責開竹筏,並解說導覽日月潭風貌,會提供很棒的船屋服務。
KULO(比阿凱小一點...我指年紀):整個船屋的裝潢與設計皆為他的創作,很屌的一位年輕設計家,是阿凱在童軍團的學弟。

今年,從藍屋頂的故事延續,搭配水田衣的創業歷練、到月光橋的新生,不知不覺我走了六年創業路,從客人不相信我可以撐得過一年,到現在客人希望我可以永續經營,我很清楚我不是一個可以做大事業的人,但是我永遠知道,我的生命、我的人生,我要自己去追。我常跟客人分享:如果當個公務人員是前途一片光明,那我這個樣子就是前途一片馬賽克了,也許就因為不知道前方路如何?我才會戰戰兢兢的走每一步,總會覺得通過這片樹林就會有風景,風景的美好會伴隨我一陣子,之後又會走入森林,好像所有的創業人都是這樣子的感受吧?

以後會如何?我怎麼會知道.....

民宿沒有完成式、只有進行式.....
                                                                                          笑一個吧

月光橋船屋 去kulo家搬東西 搬上竹筏 刷油漆 kulo

November 25

冒險

澤銘,我沒見過他,但是從跟玟萱聊天的過程中知道他曾經環島過,也喜愛登山,基本上跟我血液中的某些特質還滿像的,如果他還在世,我們鐵定會成為山友或車友吧?會把澤銘寫在開頭是因為每當經過藍屋頂的一樓都會經過他的腳踏車,他的那部環島腳踏車才六段變速,跟我現在的二十七段變速比起來,雖然我的車比較貴、也比較好,但是總覺得技不如人,畢竟環島一圈,壽卡、蘇花、北宜,這些路段少說也要用上十二段變速,除非澤銘耍懶用牽的,那我就沒話講,不然實在太屌了。
我是個不太愛念書的人,雖然也矇到國立大學畢業,但是骨子裡最愛的其實還是冒險以及戶外活動,我曾跟學弟看了『台灣探險隊-八通關古道』一集,隔天就跑到童軍團部,借了一些器材(現在想起來,還好天氣沒很爛、路況也還ok,不然那些器材,跟我們現在的登山裝備比起來,根本是玩具與專業的差別),然後踩著nike布鞋就出發了,為了只是去看看八通關大草原的美麗。
還有一次是去畢祿山,也是在家裡看著百岳地圖,然後用手指一比『就她了』,隔天背著登山背包、開著車子就往登山口前進,結果那天判錯地圖,爬到山頂的時候已經是晚上的六點半,回到營地居然是凌晨一點,沿途還歷經了迷路、失溫、沒水、沒糧的窘境,回到營地我們三個還互相擁抱,差點喜極而泣。
我不認為冒險這種事情有限定年齡,像上週日TVBS『一步一腳印』節目中的不老騎士,就是由一群平均81歲的老人組成的機車環島團,延續著18歲的夢想,騎著機車環島一圈,中間有很多的狀況是我們年輕人所不能體悟的,這其中包含了體能與生理上的種種問題,但是他們卻說:『我們80歲了,這次環島完,我們下一回還要幹一個更大的』,要瘋狂的從事一個冒險的活動真的要及時啊。台灣的社會常常都會告訴我們,下雨天不可以出去玩、颱風天不可以登山、大晴天會中暑別去沙灘上、不然就是要上班、要加班、要上學、要考試、要做東做西,一堆理由,我們有很多的限制與不被鼓勵,但是人生選擇一個冒險來這麼一次,我想會有所感動的。不要怕自己做不到,而是要問我去做了沒,戰士征戰沙場,陣亡與榮譽凱歸也一定會在戰場上,而非臥室,光想沒有用,出發吧!!

可能是我有一些冒險的經歷,所以在看到這部預告片的時候,特別感動,推薦給大家。

『征服北極』......

 
November 03

水頭路77號+桃米巷8-6號,三公里,極速狂奔

水田衣做了五年,再怎麼忙碌,也頂多只是三個房間、七張座位的狀況,但是從十月十日過後,水田衣+藍屋頂開始營運,一整個都忙碌起來了,這種感覺好像回到水田衣剛開始的時候,似乎掌握得住頭緒,但卻又感覺跌跌撞撞。
水田衣原有一塊地、一片草、一些花圃、一份理想,加上藍屋頂之後變成兩塊地、兩片草、好多花圃、兩份理想。水田衣本有三間房間附上三個廁所、十張床、十條被、十個枕,現在加上藍屋頂後變成六個房間附上七間廁所、二十張床、二十條被、二十個枕。遊客每戶從訂房、進房到退房,共計會打電話給民宿主人約四通電話(詢問訂房須知、匯訂金、問路、問東問西...),水田衣以前的三個房間,每天就可以接上十二通電話,加了藍屋頂之後就得接二十四通電話,如果不小心遇到十天客滿,那就得接上兩百四十通電話。
於是乎,從雙十過後,我的工作量也變成好事成雙,這裡意指『好多事成雙』,我試著把水田衣當時整理房間的SOP(標準化)拿出來整理一下,希望可以用更科學化的想法來管理這兩間小型的民宿,畢竟我常常說過的,一間旅館的營運得分成櫃檯部、房務部、行銷企劃部、工務部、餐廳部,但是做一間民宿的主人,可沒那麼多錢、也不會有那麼多的員工,所以只能集一切氣力於一身,儘量成為萬能之人。我常常都會大喊!請賜給我神奇的力量吧!!
儘管這過程很辛苦,但是我還是感謝玟萱給了水田衣一個好機會,可以讓這間小民宿有所拓展與展望,當然也感謝Candy、Kulo、豪哥、童軍團的學弟妹的鼎力相助。更感謝的是水田衣與藍屋頂的舊客戶們不嫌棄的鼓勵。
現在的我,不是在水頭路77號,就是在桃米巷8-6號,不然就是在這之間的路上,無論白天還是夜晚,三公里的路程,CRV極速狂奔。

水田衣藝術家民宿藍屋頂民宿來水田衣去藍屋頂玟萱、阿乓、阿凱

October 07

當水田衣遇見藍屋頂居然也有續集

環島前,埔里某基金會透過電話希望我去那邊上班。
環島前,東昇果菜行的阿姨告訴我,東昇在日月潭買船屋了,問我有沒有意思跟他的兒子一起經營。
環島前,原本跟藍屋頂阿乓亂提的『找人代管藍屋頂計畫』,峰迴路轉,居然慢慢發現水田衣好像要跟藍屋頂攜手合作了。
環島前,一個暑假旺季剛結束,快樂的計畫環島,但卻又憂心著環島回來後這個淡季不曉得又得多長。每年都如此,習慣了.....

騎著腳踏車,規律的呼吸。在環島,我只要擔心一件事情,就是明天能否騎到業績標準?是否可以早八出發,晚五可歸,還是不小心加班了呢?
沒有客人電話打擾,也沒什麼煩惱,更沒苦惱,而我只是騎車,單純的騎著,從田邊騎到海邊、從山巔騎到荒原、從7-11騎到7-11、從台中騎回台中,一股熱情與傻勁帶動著我把台灣逛一圈,九天,我每天用腳跟踏板培養感情,然後也跟自己對話:『阿凱,你的未來要的是什麼』,這個對話迴盪著壽卡、穿過蘇花隧道、越過北宜十八拐,奔馳了九百多公里再回到我熟悉的地方,不會一切都沒變吧?
回到我熟悉的水田衣,九月二十七日該死的颱風把我的客人擋在埔里門外,全部訂滿,颱風一來,全部退滿,好像都是如此,不習慣也得習慣,寄望十月份吧?似乎我都是這樣在過日子的,今天沒客人,盼明天,明天也沒客人,盼後天,這禮拜沒客人,盼下禮拜。週而復始,並且年復一年。

環島前,媽媽語重心長的跟我討論去找份穩定工作的想法,說什麼週一到週五可以上班工作,週六、日兼個民宿,那豈不是全年無休......
環島前,有個民宿客人非常羨慕我的工作,他說可以從事自己熱愛的工作是件幸福的事情。
環島前,由於被颱風困了兩天,所以海角七號的三億票房我也貢獻了兩場,這個片子讓台灣人民各自找到一個出口,也讓我找到出口。

面對著太平洋,吹著太平洋的風,阿凱,你呢?你要什麼?你適合什麼?
其實我心中早有答案,只是需要一個印證跟一個決心罷了。學弟小高常常這樣說我,他說我每次猶豫不決的時候,就是我已經拿定主意的時候,只是缺少了一個人告訴我:阿凱上吧!!這樣的激勵話。

的確現在的我、水田衣好像面對了一個選擇,也不知道這樣選擇了,到底對未來是好還是壞?但海角七號魏德聖導演說過:『你只要抱著誠懇去做事、去面對,一定會有好的果實回報你,而且人得懷抱著夢想做事,畢竟有了夢想就可以忍受那些狗屁倒灶。』他努力了十五年,讓家人懷疑他十五年,但是他終究還是成功了。雖然不是每個人都如他一般,但凡事堅持的事情總會有好結果,既使沒好結果,人生路好像也比別人精采許多。

嗯~我要走自己的路,雖然民宿我已經做了五年,但從不懈怠,把歡樂的種子撒向大地,一直是我堅持的道路,我很誠懇的面對我所經歷的一切,像去了四川是如此、擔任童軍老師是如此、去原鄉部落幫小朋友帶活動是如此、單車環島是如此、勇闖百岳是如此,我擁有這麼多這麼棒的體驗,那我該分享給更多人才對。

環島後...台灣無論逆時針還是順時針,都阻止不了我前進的道路。

十月十日(五)水田衣正式跟藍屋頂攜手合作,你們將會在水田衣的網站看到藍屋頂的鏈結,一個鄉村型的民宿將要跟希臘風的民宿結合,我相信這會是一個微妙的組合,原本的女主人玟萱出書了:『失去你的3月4日』,目前在網路皆有開放預約訂書,那美編阿乓也因為回新竹工作而離開埔里,不過他們會以不同的形式來協助藍屋頂成長,目前我則為藍屋頂以及水田衣的雙料主人,聽起還很了不起,但其實多了一份責任,肩膀更重了。

東昇果菜行的船屋目前已經取得合法牌照,但是有些細部的計畫還在擬定中,我們預計十一月會上網招收第一批客人,敬請期待囉。

水田衣本館依舊正常營業,快樂不變,並且有更多、更美的地方等著你來體驗。

後言....
我想過了,我並不適合當一個穩定工作的職員或是公務人員,我拿嚴長壽先生的話告訴我媽,嚴先生說:『全台灣的公務人員有些都是不適任的,他們這些人多數是抱持著父母的期待,但違背自己原有的理想,不得不去補習考公職,考取公職後,等著分發到一個陌生的環境,然後做著不太喜歡的事情,不喜歡的事情做個幾年就很容易流於形式,熱情沒了,對工作的敬業程度當然也會不見,人民需要你熱情的服務,但台灣的公務員卻缺乏熱情,能夠維繫你跟這份公職工作的那條線不過就是那份早八晚五、定時定額的薪水以及那優渥的老年退休金嗎。』

民宿客人小盼在msn鼓勵的話......

The Road Not Taken(未走之路)

TWO roads diverged in a yellow wood(金色的樹林中有兩條岔路)

And sorry I could not travel both(可惜我不能沿著兩條路行走)

And be one traveler, long I stood(我久久地站在那分岔的地方)

Two roads diverged in a wood, and I—(曾有兩條小路在樹林中分手)

I took the one less traveled by,(我選了一條人跡稀少的行走)

And that has made all the difference.(結果後來的一切都截然不同)
日月潭船屋 藍屋頂明信片 藍屋頂小景 藍屋頂樓梯 藍屋頂白天

September 25

台灣很小,慢慢走就好

想了快兩年的單車環島,終於在辛樂克颱風攪局兩天後出發,這一趟下來,除了每天用盡體力騎破百的里程數外,整個行程也讓我們了解台灣的地理環境與形勢,也深刻體會到台灣東部與西部的人情冷暖,其實環島也沒什麼了不起,只要有一台還算堪用的腳踏車、一只麻布袋、一條草繩、戴個斗笠,然後大聲說『我要出發』,我想你隨時都可以出發。有些人會卻步環島可能是沒有時間、沒有金錢、沒有體力....但是一生中若有這樣的一次經驗,既使只是拿幾天的假期、失去幾千元的鈔票可換來,這一切其實也是值得的。
單車環島旅行總是可以看到台灣最好和最不好的一面,例如在花蓮的濱海地區有非常多的民宿,有些正在蓋、有些已經在經營,但也有些像似廢墟倒閉任風侵蝕,這是告訴我們民宿不好做嗎?還是告訴我們做民宿絕非依山靠海就會賺錢,而是得投入心力與主人的耐心才會成功。另外台灣的省道沿途最不缺乏的就是7-11,但是有太多的7-11卻造成遊客到當地卻不消費其他雜貨鋪、小吃攤的東西,那天到了台東尚武看著7-11的停車場停滿遊客的車子,但是隔壁的魯肉飯、麵店、便當店全都門可羅雀,同行的伙伴說:『我們也去7-11拿便當吃吧』,可是我跟他們說:『我們來環島旅行不是要品嚐各地小吃嗎?但是怎麼感覺每餐都只是7-11到7-11而已』,台灣的景氣已經很不好了,我們不逢場在地的店家,到最後這些店家要怎麼活下去?難道會賺錢的永遠都只是那些連鎖店嗎?於是在接下來的日子,我們玩了一個小遊戲,就是到7-11的消費額每日不得超過50元,若想買飲料最好都停在地的店家。
我們也經過遺忘的鄉鎮-坪林,自從雪山隧道開通後,這個原本繁華的地方頓時之間變成孤島,原本賣茶葉的休息站一家一家關門大吉,剩下的店家除了賣原本的茶葉外,也兼賣便當,我們去買便當的時候,他們還跟我們說:『坪林現在大概剩下腳踏車會停了』,聽了真心酸,不過我相信有腳踏車會停的地方才是溫馨的地方,畢竟慢走的人才能體會每一顆樹的生命力、每一道光線的穿透力、每一個人的熱情與台灣每一個小地方的小事情,這是趕行程的人所不明白的。
環島結束,又得面臨現實的考驗,兩個禮拜沒開店,這個月等於快沒收入.....大家都說我很有勇氣、有決心敢這樣拼,但是電影練習曲台詞給我一個好答案:有些事情現在不做,一輩子都不會做!!你呢...

台北市 台東縣 宜蘭縣 花蓮縣 新竹縣
壽卡終點(環島英雄榜) 鳥 壽卡山大上坡 桃園縣花蓮縣01

September 12

海角七號

環島前,為了激勵自己的熱血,特別去看了海角七號,這部片子可以說是我活到現在第一次上電影院看國片,而且第一次看國片看到熱淚盈框,雖然劇情沒什麼灑狗血的橋段,但是就是有種『出了一口氣』的FU。
台灣其實很棒,有很多的小人物、也有一些不起眼的小事勾勒出感人的樂章,我總覺得很多的事情只要自己堅持與奮勇面對,接著而來的一定會是甜美的果實,電影的最後有出現中華民國國旗,導演在告訴我們,這部片子是台灣人主導,而我們這樣的島嶼也可以拍出這麼好看的電影,證明只要努力,我們也不見得會輸人家。
昨天是平日,電影院卻差點爆滿,海角七號果然厲害,大家一定要去看喔。
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September 03

阿凱師出好菜

這兩年朋友來到店裡用餐,都會問『這麼好吃的菜,誰做的啊?』當我說:『是我』的時候,幾乎大家都用不可思議的眼神看著我,其實我以前根本不會做菜,要不是老妹去台中發展,甚至最近嫁了人,我看我一輩子也不會做菜。這篇文章是我今天晚上做了十道菜給客人吃之後,客人大為讚賞,而我大為高興才上來寫的,因為我發現會作菜的男人......還真不錯。
記得以前水田衣餐廳的廚師要離職的時候,我還跟我妹說,我可以接廚房,讓我試試看,可是我妹當時的反應居然是:『你做外場就好』,也許是她覺得我的個性比較適合服務客人,但是在我的心中一直都很想進廚房一展身手,直到這兩年水田衣的餐廳做了些改革,並且也為了節省人事費用以及讓客人更能感受到主人的廚藝與用心,我開始走進廚房,然後從什麼都不會開始。
所謂的不會,就是白天去市場採買,分不清楚『蔥』跟『蒜』長什麼樣子;去肉攤,搞不清楚『鴨肉』跟『鵝肉』的不同;去水果行想買鳳梨,才知道原來現在不是季節;去魚販,挑到的永遠都是貴死人不償命的魚;買糖,跟攤商詢問才了解原來糖還有分『紅糖』、『白糖』與『冰糖』,紅糖可以做滷肉用,而白糖可以調涼拌,而冰糖更是東坡肉提味的好成分;買味精、還分一般味精、健康味精、香菇味精、堅魚味精.....,有些素食的還不能吃呢;買醬油,不能亂買,如果要調豬油拌飯,那就得用彰化出品的『芳園醬油』,如果加了高慶泉或提胡味肯定不搭,豬油拌飯也就不會香噴噴了。
然而以上這些事情還只是在『廚房外』要準備的事情,回到廚房內,因為不是煮給家裡人吃,所以出餐一定要有動線,哪裡切生食、哪裡切熟食、哪裡煮快炒、哪裡熬鍋湯絕對不可以亂設,不然很容易卡住,卡住就一定會拖到時間,時間一久客人就會抱怨,就會不爽, 那主人就完蛋了,所以在水田衣的廚房我很重視前置作業,無論如何要把所有的東西都準備好才可以出餐。
只是談到準備,這必須花費很多的功夫,例如挑菜,我一直沒辦法思考『龍鬚菜』為什麼『鬚』不吃,要挑掉,既然鬚不吃,那就不要叫龍鬚菜啦,而且好好一把菜,尾端大概三公分都要切掉,因為太老,所以往往一把龍鬚菜,挑到最後可能就只剩下半把;然後雞腿或排骨要用捶子敲打,聽說這樣才會好吃,聽以前廚房阿姨說:『你打雞腿還要跟他說話喔,這樣牠才會軟』,這給我的感覺就像給往生的人穿衣服一樣,『把手放軟....』,總之我到現在打雞腿肉,還是會依循『古禮』跟這些雞腿好好談談。
漸漸的我在廚房待了兩年,這之間跟了早期的員工瓊文、子文、家妏學習(這三文可是水田衣的貴人呢),然後外加買做菜參考書(我就說我是好男人),晚上必看『阿基師出好菜』(這男人去哪裡找啊),於是我會煮菜了,我現在的感覺很像媽媽心態,當客人問我:『阿凱你吃了沒?』我一定接著回答:『看你們能把菜吃完,我就心滿一足了.....』,總之做菜這種事情其實學問還很深,要學的東西還很多,期許自己會煮更多的好菜色,然後招待四面八方的客人。
記得清境星光流域民宿的黃姊姊總是在做菜的過程中穿著圍裙跑出來招呼客人:『這個好吃嗎』?客人說:『好好吃喔』,然後他就又會很快樂的跑回去煮下一道菜,我感覺....我快跟他一樣了,其實這也談到一個人對於一件事情的態度,有些人總是對於生活中很多的事物不滿足或是把快樂想成太複雜,但是往往感動人的,仰或使人快樂的卻是一件簡單的事情.....煮菜與人分享是一個、做民宿使人愉快是一個、帶解說使人了解當地文化是一個,其實做民宿的初衷不過就如此阿,我得好好珍惜才是.......
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August 22

四川賑災第2天

每天被催促的四川賑災第二天終於出爐,請大家踴躍點閱...

http://polo616.myweb.hinet.net/photo01/

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August 20

其實這一個禮拜心情很糟糕

我是一個很熱血的棒球迷,也很熱愛運動,這次的北京奧運,滿懷著對中華隊的期待,希望他們可以打出一場接一場的佳績,第一場對荷蘭,我們氣勢如宏,在陳偉殷的壓制下,中華隊順利的拿下應該有的勝利,第二場對日本開賽前我們還去準備了比薩、鹽酥雞、啤酒和飲料,邀請了童軍團的一些伙伴到家裡來一起為中華隊加油,當天的民宿客人我也奉上兩瓶啤酒助興.........
其實不該放掉日本的,依據教練團的規劃,我們的目標鎖定要贏中國、荷蘭、韓國和加拿大,這樣就可以如願進四強戰,但是在國際賽中我們很少贏日本,當天八局前我們僅以一分落後,其實很有機會扳倒日本,可惜九局守不住,在曹錦輝投了兩個人之後,最後居然派出鄭凱文收尾,我當時心想假使小曹真的被打爆,那台灣的球迷至少也心甘情願,畢竟他是我們最強的後援投手,只可惜九局上半日本連得四分,最後中華隊以1:6敗北。
第三場比賽那就更不用我多說了,中國大陸ㄟ,居然在最後的殊死戰以跌破大家眼鏡的狀況8:7打敗台灣,我記得當天是中原普渡,就連燒金紙我都很用力的丟進爐子,當天晚上吐血的看著體育網站的一切一切,心如刀割,如果可以用傷心欲絕來形容我的心情,那之後幾天的廢寢忘食、身似遊魂就更可以代表我無奈的程度了。
收拾心情,中韓大戰,一早起來看報紙,什麼!!陽小福先發?為什麼不派陳偉殷?果不其然,第一局開賽,韓國就以7:0遙遙領先,阿福第一局就下場,第二局換上倪福德,表現還不錯有壓制到韓國的打擊,神奇的事情發生了,中華隊居然在8:0的頹勢下,到了第七局結束居然扳成8:8平手。神沒有放棄我們,可是最後是我們自己放棄自己,隔一局倪福德依舊在場上,真搞不懂?難道一定要等到壘上有人的時候才換人嗎?結果那一局被得了一分,傷心的台灣球迷、傷心的這塊土地、傷心的阿凱、傷心的水田衣、傷心的埔里鎮、太陽很大的中部地區,但我總感覺烏雲密佈.....那場比賽就這樣輸掉了。八分都可以追,一分為何又追不上?
中古之戰,李振昌先發,賽前就很看好他可以壓制古巴,他也沒讓台灣的球迷失望,0:0僵持到七局,當古巴的打者擊出陽春全壘打的時候,我又有不祥的預感,(該不會又輸一分吧...),原本八局有機會追平比數的,可惜無人出局三壘有人,中華隊連被K了三張老K,心碎的台灣球迷、心碎的阿凱、心碎的水田衣、心碎的埔里鎮,那天太陽還是很大,但是我的脾氣更大,又是一分.....
原本以為四強絕望了,可是看了報紙後,才又發現原來還沒到深淵,中美大戰還有機會,好樣的許文雄,投完五局我們還1:1跟美國戰成平手,可是當第六局我看到許文雄站在場上時,不祥之兆又出現了,奇怪了明明可以換個投手壓制阿,何況先發已經沒體力了,為何還不換,果真2:1美國得一分、3:1美國再得分,大師兄一分頗腳陽春彈追成3:2,李振昌六局接手後已經又投了三局,第九局還是李振昌出現在螢幕前,我就想...這一局不妙,怎麼我覺得不妙都會成真阿?4:2進入到最後半局,美國的後援投手用九個球就讓中華隊與四強說再見,苦惱的台灣球迷、苦惱的阿凱、苦惱的水田衣、苦惱的埔里鎮,那天是晚上,該死的颱風為什麼不去侵襲北京五顆松,而要來台灣呢?
剛剛看了朱木炎...2:3輸給多明尼加,四強夢碎...又是一分,難怪剛剛我妹說最近姓『蘇』的都很有名,他有個朋友就叫做『蘇懿芬』,另外詭異的是他還有個妹妹叫做『蘇良芬』,台灣兵敗北京城,八年後又想重返奧運陳金鋒可能也老了吧?而我這禮拜頭痛、心情糟糕、甚至患了看電視煩惱症....傻傻的像瘋子一樣。
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August 04

四川賑災第0天至第1天

http://polo616.myweb.hinet.net/photo/

這次我還有加上背景音樂喔,這音樂可是我精挑細選的產物,蘇打綠-相信,希望大家會喜歡。

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