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    10 February

    苦命的民宿主人第一集_客人之間(情侶篇)

    無論藍屋頂或水田衣,只要民宿有客人就等於我家有客人,這些客人種類繁多,例如有會給小費的好人,也有退房後把房間整理成剛入住的怪人,更有會給我開釋與開導的聖人(和尚、神父都住過);假設以性別區分,有男人、有女人;以年齡區分則有老人、大人、小孩與嬰兒;以職業不同區分,有老師、公務員、車廠老闆、進口商、出口商、民意代表、挺藍、挺綠的支持者、有開開心心退伍的老兵、也有我要活下去的入伍菜兵以及失業者、無薪假者......種類繁多,不勝枚舉;還有以來埔里的目的作為區分,有探親的、有被探親的、有公務、有發呆、更有剛火熱戀愛的、相對也有來獨自療傷的。反正一個人,一種狀況、兩個人,兩種狀況,三個人,三種狀況,民宿主人只有一個人,但得面對無數狀況,還能活到現在,說僥倖也不為過了。不過我不是僥倖的人,在怎麼樣都得面對,畢竟這些人會住在你家少說一整天的時間,有些還續住,不管你喜不喜歡、愛不愛,他們就是客人,我得讓他們滿心期待的來旅行,然後心滿意足的回家去。
    基本上跟客人互動上的技巧,我一直以來就是採取『大而化之,小心謹慎』的策略,在跟聊得來的客人,我的說話內容會比較充滿娛樂性,但是太娛樂有時候會導致『過頭』,所以我也會觀察客人的表情,只要有不對,就得換換口味,另外面對比較不愛講話的客人,我會試著放音樂,然後煮杯咖啡,問他要不要喝,還是拿起吉他刷個兩下或做一份好吃的茶點,培養一些情調,讓他慢慢注意我的存在,即便第一天還彼此陌生,但是經驗告訴我們,他們在第二天就會對這個主人產生濃厚的興趣,甚至不想退房.....(說這一段不知道會不會增加住房率?還是退房率...)
    我覺得不是每個客人都可以套一個方法就可以搞定好一切關係,重點是要學會察言觀色,例如面對情侶。
    情侶這個族群是我做民宿六年來,公認最好搞的一群,情侶來住宿通常都是女孩子會先打電話訂房,然後真正填旅客資料check in的卻是男孩子,這個時候我就得先問啦:『從那邊來阿?』。『台北』。『你們很甜蜜呢,真是太棒了』。『謝謝~』。『交往多久啦』.......這個問題問得非常的關鍵,因為這會牽動著皆下來這兩天我應如何面對這對情侶的服務,也關係到滿意度的問題,所以我得好好仔細的聽清楚。假設答案是:『交往一年內!』,那我的心情會非常的雀躍,因為我知道我又得到一天可以輕鬆的日子了,因為一年內為『熱戀期』,通常這個時候的男生會非常的保護女生,所以聊天或介紹遊程的時候絕對切記不可以眼神只面對女方(即便再漂亮也不行),一定也要和男方有交集,甚至提出問題都要先問過男方的意見,不然像我這種有殺傷力的民宿主人,很容易會被對方懷疑我對他的女友有意圖或一些不必要的想像。還有面對這樣的客人,有些才藝能不用就不要用,像吉他就要收起來,笑話也不要講,也別說明信片是自己設計的,最好只說我只會清房間、掃廁所、沖馬桶,儘量貶低自己的等級,提高對方的價值,讓他們兩個在住宿的時候更可以彼此認同,踏上美好的未來......
    在這個例子裡頭,最經典就發生在十二月份的藍屋頂,有對情侶入住,從言談中得知『交往不到一年』,我就想說,把藍屋頂讓給他們好好度假好了,不過在此之前我先澆個水、拔個草再回家,結果那位天才的男生一走出房門看到我,就說:『你怎麼還在這裡』,我說:『我拔草啊』,他說:『喔』,接著他又進房去了,於是我開始澆水,大概又花了十五分鐘快結束的時候,這個天才又出現了,他說:『你不是說你要回去了嗎?』我說:『快了!快了!』他接著又說:『你澆水的聲音好吵,我女友要睡覺,可不可以明天再澆』,(瞇之聲):『....這是我家還是你家啊』,心中滴咕一番之後,我還是面帶笑容說:『不好意思,我再五分鐘就回去了』,於是他們在藍屋頂的房間,我在水田衣我的房間,我一直以為晚上他們會有些問題會我,結果,我是多慮了,整晚手機沒響過,好睡的很。隔天去做早餐,他們也拿回房間吃,從頭到尾,只看到那個女孩子下車,然後頭低低的走進房間,然後隔天頭低低的走回車上,就這樣一朵花被呵護著,難怪有人說剛交往的情侶只要有陽光、空氣和水就夠了,也的確,這些東西水田衣、藍屋頂都有!!民宿主人不是三要素以內,所以我滾回家還真的比較實在。
    接下來是很難判定的『一年以上、五年以內』,在這個區間的情侶,有些比較成熟的已經跳脫熱戀期的狀況,但是有些還是『HOT到家』,所以在這個區間內的情侶,我大概會付出比較多的關心,例如漸漸會幫忙排一些『房間之外的事情』,像是去飛行場看夜景啦、去紙教堂許願啦、去台一福興苗圃看花海啦或是安排一頓不錯的晚餐,我會儘量讓他們跳脫民宿,讓他們的愛情在台灣中心呼喊著....(夠了~)
    最後就是交往『五年以上』,在這個區間的情侶很容易跟我聊上一點東西,而且會一起聊,女方也漸漸展現女性的嫻熟,像我跟她男友聊得很愉快的時候,女方會說:『我幫你們倒茶』,甚至在聊天結束的時候,我好像變成客人,他們一定會說:『杯子我來洗就好,你先去休息吧』,基本上我愛死了這一區間的情侶,他們還會相約來此度蜜月...甚至以後帶小孩來....孫子來......(瞇之聲):『你就別給我帶另外一個來.....』
    情侶,之所以好搞,是因為他們很不喜歡麻煩民宿主人,也希望擁有自己的空間,我也儘量不打擾你們的起居與作息,只是來到埔里這個山清水秀的好地方,或許民宿真的很舒適,但我更希望的是可以走出戶外,在藍天白雲下手牽手其實是一件很讚的事情。
    此文章的最後還是要謝謝眾多情侶們給我休息的機會,我一定會更加努力不打擾各位.....或是我願把不用聊天的時間作為早餐研發時間,以後情侶訂房早餐加倍的策略,不知道大家覺得怎樣.....(說說就好,別當真...)

    預告下一篇:苦命的民宿主人第二集_客人之間(單一女性同胞篇)
    品妘05 寄明信片 各式各樣的客人 支持

    06 February

    安靜的夜晚寫一篇網誌

    又是一個跟客人聊完天的的夜晚,如果是在水田衣,我會插著口袋,帶著微笑回到後面的家準備睡覺,如果在藍屋頂,我則要開著車摸著夜路回家,但無論如何,跟客人聊完天的夜晚,雖然大部分都是很歡樂的收場,但是當我又回到房間或上到車上的時候,就是有一種莫名的空虛。尤其是在彈吉他給客人聽完之後,更是如此。
    會學習吉他是因為我不愛彈鋼琴,記得國二的時候被我媽逼去學才藝,而我人生當中第一個才藝補習就是鋼琴課,坦白說,我並不愛這個樂器,因為沒有『即時性』,例如我跟朋友說我會彈鋼琴喔,手邊不會馬上變出一台鋼琴讓你秀上一段,然後朋友會說你虎爛,但是吉他就不一樣了,至少即時性很夠。愛上吉他是在高一的時候,那個時候童軍團部放了幾把吉他,我記得那時候只要拿起來刷個兩下,就會有可愛的女同學會跑過來說:『你會吉他喔.....』,總覺得不學吉他太對不起高中生涯了,於是我開始買書自學,就這樣邊摸邊學,在高二的時候終於會談生涯第一首完整的歌曲『小星星』,這首歌是這樣唱的:

    小星星,亮晶晶,點點像你的眼睛
    最多情,星夜裡,找不到半點幻影
    夜色已盡,露濕已晨
    夜夜找尋,就像是小星星

    偶而幾次跟跟藍屋頂的客人聊完天,回水田衣的路上腦海裡都是這首歌的旋律,有點像海豚跳躍著、追逐著,然後旋律依稀,我卻不是往水田衣,而是停在溪南國小側門口,那裡是個童軍營地,有好多回憶的地方。
    人生一路走來,每過一秒鐘,就會產生一秒鐘的回憶,有好的、也有壞的,而分秒回憶會偶然記起,卻也會全盤忘記,我是一個喜歡會回想過去的人,不喜歡遺忘,所以我有一個箱子,箱子裡頭放了很多有趣的回憶,例如:國中不及格的成績單、高中暗戀女生的信、當然也有別人暗戀我的信、小學的制服、畢業紀念冊、人生第一張A片之類的,更有痛苦的回憶,像九二一地震後第一天的報紙、國中去電動玩具店被老師抓包,學校記過單發來家裡,然後被我媽痛扁一頓的那張單子、更有國中二年級暗戀同班女生被拒絕的好人信。如此這般,一箱滿滿。

    我曾這麼單純的發想過,如果有一天我掛了,這些東西就當金紙燒給我吧....

    除了一箱東西可以道盡年少輕狂之外,有些歌曲也會讓我想起某些橋段,例如伍佰浪人情歌,這是我學吉他第一首完整會彈的流行歌曲、康輔歌曲女孩的眼神,則是我當年帶營隊時常用的把妹歌曲、還有彭佳惠不一定五月天愛情的模樣929樂團渺小齊秦大約在冬季五月天突然好想你王宏恩月光.....等等,這些歌曲總會在每個寂靜的夜晚伴我想起很多、很多的回憶與往事。

    事實上,人總要往前走,但是當我們回過頭檢視,其實那是一種能量,我們可以回到小學、國中、高中、二專、大學的教室,坐在當年的位置上,說不定我當年的願望是想當總統、想當獸醫、想當老師、想做好多美妙的事情,只是現在是個民宿主人,對以前的我來說,完全答錯、不及格,而現在的我會感到失落與不滿足嗎?我想我愛死現在的生活,並且我正在創造回憶,未來我有孩子、孫子的時候,我可以跟他們說好多的故事,如果青春是人生的實驗課,那這場實驗,至少有很多的翻騰、變色、甚至爆炸,我想一生中總是要有許多的狀況,人生才會多姿彩,不是嗎?

    這是一篇很混亂的網誌,寫於很混亂的過年後,搭配充滿灰塵的鍵盤、一瓶台灣啤酒與一首思念的歌。

    吉他